Ирбис64+

Читатель
Guest


Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=65.291.82/Д 79-455352429<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
65.291.82
Д 79
65.291.82 / Д 79-ХР

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник для среднего профессионального образования / Г. Г. Дубцов. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия , 2002. - 264 с : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 262. - ISBN 5-7695-1222-9 (в пер.) : 85.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 65.291.82
Рубрики: Экономика. Товароведение пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные): качество продуктов -- экспертиза -- кодирование -- зерно -- крупы -- хлеб -- овощные культуры -- грибы -- сахар -- мед -- алкогольные напитки -- чай, кофе -- молоко -- мясо -- рыба -- яйца -- жиры, масла -- вода
Экземпляры
Прямая ссылка на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ДУБЦОВ, ГЕОРГИЙ ГЕОРГИЕВИЧ (1)
2002 (1)
ЭКОНОМИКА. ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов